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Corniottes

Ce sont des friands au fromage. Si on est doué, on peut faire la pâte feuilletée soi-même. On peut manger les corniottes en entrée, en en-cas, en dîner léger avec une salade... 

Ingrédients :

  • 3 rouleaux de pâte feuilletée toute faite
  • 1 kg de fromage blanc à la faisselle
  • 3 oeufs
  • 100 gr de gruyère râpé
  • 10 gr de sel
  • 2 gr de poivre
  • muscade

 

Préparation :

Faites préchauffer le four Th. 6, 180°C

Etalez les pâtes et coupez-les en 4.

Dans un saladier mélangez le fromage, les oeufs, le gruyère, le sel, le poivre et la muscade

Mettez de la préparation dans les triangles et refermez-les en faisant de petits paquets

Dorez les corniottes et faites cuire pendant 30 mn.

Servez chaud avec une salade verte.

 

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